¿Busca un buen vino de Central Ranges de Nouvelle-Galles du Sud entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Central Ranges. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Central Ranges con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Central Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de chili con carne, pastasotto pepper merguez (pasta estilo risotto) o pasta con pollo y curry.
En nariz el vino rojo de la región de Central Ranges. suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o planta y a veces también aromas de cítricos, fruta desecada o frambuesa. En la boca el vino rojo de la región de Central Ranges. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Ranges? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Central Ranges.
La región vinícola de Central Ranges. se encuentra en la región de Nouvelle-Galles du Sud de Australia. Bodegas y viñedos como Domaine Cumulus y Domaine Inkberry. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Central Ranges son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Central Ranges suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), evolución (envejecimiento) o fruta desecada y a veces también aromas de planta, cítricos o frambuesa. En la boca de Central Ranges es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 74 de fincas y châteaux en la de Central Ranges, que producen 169 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Central Ranges van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante.
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Los vinos blanco de la región de Central Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de arroz cantonés, fondue china o chipolatas criollas.
En nariz el vino blanco de la región de Central Ranges. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales o fermentado (levadura) y a veces también aromas de cítricos, planta o evolución (envejecimiento). En la boca el vino blanco de la región de Central Ranges. es un poderoso potente.
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Se dice que es de origen esloveno, donde se cultiva con el nombre de Prosekar, y desde hace tiempo se conoce en Italia como Glera. No hay que confundirlo con el prosecco lungo -aunque existe un vínculo familiar- ni con el prosecco nostrano, que no es otro que el malvasía de la Toscana. Tenga en cuenta que la Vitouska -otra variedad de uva italiana- es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre la malvasía toscana y el Prosecco. Con el nombre de Glera, está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino lista A. Se encuentra en casi toda la antigua Yugoslavia, más sorprendentemente en Argentina, pero es prácticamente desconocida en Francia.
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Los vinos efervescente de la región de Central Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o ternera como recetas de puchero, garbure landaise o pintada con aceitunas.
En nariz el vino efervescente de la región de Central Ranges. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o planta.
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Vino seco y tranquilo destinado a la elaboración de vinos espumosos (champán, crémants, etc.). Los vinos básicos se someten a una segunda fermentación en la botella para la producción de dióxido de carbono y, por tanto, de burbujas.
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Los vinos rosado de la región de Central Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de pata de jabalí al horno con "riego automático"., paleta de cordero confitada o tagine de cordero con ciruelas pasas.
En nariz el vino rosado de la región de Central Ranges. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas o cítricos y a veces también aromas de planta, frutas negras o floral.
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La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
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Los vinos suave de la región de Central Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de ladrillo de atún (light), paella de marisco o auténtica tarta de chocolate.
En nariz el vino suave de la región de Central Ranges. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), maleza o cítricos y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), frutas tropicales.
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Variedad de uva negra del suroeste de Francia que produce un vino con taninos especiados y aromas de grosella y frambuesa. Bajo el nombre de mansois, es la principal variedad de uva de marcillac; también es una de las variedades importantes de Gaillacois, donde se llama braucol. También se utiliza en las mezclas de otras denominaciones del suroeste (Fronton, Lavilledieu, Estaing, Madiran). Syn.: braucol, pinenc, mansois.
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Los vinos natural suave de la región de Central Ranges van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de empanadas de cornualles, risotto de salchichas y verduras con cookéo o mejillones al curry.
En nariz el vino natural suave de la región de Central Ranges. suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales).
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